Herrera Farfán, J.A. (2026) “Modelo de gestión integral para la calidad del servicio en el comedor universitario: experiencia con aplicación de ecuaciones estructurales en una universidad pública Piura, Perú 2025”, in Modelamiento de ecuaciones estructurales para la gestión de la calidad y la gobernanza socioambiental. Omniscens Publishing. doi:10.71112/9m5v5737.